Zdrava Večera - Ostani Fit

Večera za mršavljenje

Što ćeš večerati? S ovim zdravim obrocima nemate izgovor da ne pojedete nešto ukusno i hranjivo!

Svi ovi recepti za večeru pomoći će vam da se pridržavate plana prehrane sa zdravom prehranom, kombinirajući ukusne obroke koji nisu opterećeni kalorijama. Isprobajte svoje najdraže i javite nam što mislite!

Evo jednostavni zdravi recepti večere za mršavljenje:

Punjena paprika

170 kalorija
Ugljikohidrata 23g
Protein 8g
Ukupno zdrave masti 6g

Sastojci:

1 srednje nasjeckana rajčica
1 mala tikvica, narezana na četvrtine
1/2 malog crvenog luka, narezanog
1 češanj češnjaka, nasjeckani
1/4 šalice quinoa
1 žličica maslinovog ulja
1/8 žličica čilija u prahu
sol i crni papar
1/8 žlice origana
2 srednje crvene paprike
1 žlica parmezana

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
Odrežite vrh svake paprike i uklonite sjemenke i rebra. Prebacite u posudu za pečenje. Pecite 20 minuta, dok ne omekša.
Odvojeno skuhajte kvinoju u zasoljenoj vodi. Poklopite i pirjajte dok se tekućina ne upije otprilike 12 do 15 minuta.
U međuvremenu zagrijte 1 kašiku maslinova ulja u tavi, dodajte češnjak, tikvicu, luk i kuhajte i poklopite dok se ne omekša.
Otkriti i dodati, rajčicu, sol, papar, čili u prahu, sušeni origano i kombinirati s kvinojom.
Svaku papriku napunite kvinojom i povrćem, a zatim svaku papriku pospite 1/2 žlice parmezana.
Zapecite u pećnici na 175 stupnjeva još otprilike 20 minuta.

Domaća pizza

320 kalorija
Ugljikohidrata 31g
Proteina 25g
Ukupno zdrave masti 13g

Sastojci:

1 glava srednje cvjetače
1 jaje
sol i crni papar
1/8 žličice talijanskog začina
1/4 šalice sira Mozzarelle + 1/2 žlice
1/4 srednje žute paprike
1/4 srednje zelene paprike
1/4 malog crvenog luka
4 cherry rajčice
3 žlice umaka od rajčice

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 205 stupnjeva.
Očistite listove i stabljiku cvjetače, a komade prebacite u procesor za hranu i blendajte.
Zagrijte izblendanu cvjetaču u tavi – ne dodajte ulje ili vodu – koristite srednju toplinu. Miješajte dok se ne osuši, neće se potpuno isušiti, ali što isušenije to bolje. Od cvjetače ćete praviti tijesto za pizzu. Pecite u tavi najmanje 10 minuta.
U zdjeli pomiješajte tu smjesu cvjetače s jednim jajetom, sol, crni papar, talijanski začin i kombinirajte s Mozzarellom sirom.
Raširite smjesu i oblikujte krug iz smjese, gurajući je uz rub kako bi se podigla “kora”.
Pecite 15 minuta, ili dok kora ne postane zlatno smeđa u sredini i na rubovima.
Začinite svojim omiljenim umakom za pizzu i dodajte povrće.
Pecite još 5-7 minuta.

Omlet s rižom

340 kalorija
Ugljikohidrata 26g
Proteina 28g
Zdrave masti 13g

Sastojci:

1/4 šalice smeđe riže
1 jaje + 2 bjelanjaka
1 luk, sjeckani.
sol i crni papar
1 žličica maslinovog ulja
60g puretina
1/8 žlice origana
1/8 žličice paprike
2 žlice umaka od rajčice

Priprema:

Kuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
U zdjeli pomiješajte jaja sa solju, crni papar, nasjeckani luk.
Zagrijte 1 žličicu maslinovog ulja u tavi i lagano zapecite puretinu.
Dodajte sol, papar, papriku, origano i umak od rajčice i sve zajedno izmiješajte.
Dodajte rižu i promiješajte da se svi sastojci stope.
Maknite s vatre i stavite na stranu.
Zagrijte u velikoj tavu nekoliko kapi maslinovog ulja na jakoj vatri pa ulijte jaja i poklopite poklopcem dok se ne stvori kora.
Prelijte smjesu riže preko polovine omlete, a omlet preklopite preko punjenja. Kuhajte još minutu.